Le terme pixel provient de picture element.
C'est l'élément de base d'une image bitmap, donc une image constituée de points physiques, en opposition a une image vectorielle, issue d'une formulation mathématique.

Un pixel est défini par un codage en bits, qui va déterminer l'information qu'il contient.
Pour rappel, un bit est un codage binaire, 0 ou 1 (tout ou rien).